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[城事] 直播|5月20日《你点我查》淮安食品安全逢“十”专项执法行动走进清江浦区!

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 楼主| 发表于 2019-5-17 15:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
为进一步加强淮安餐饮业食品安全监管
宣传普及食品安全知识

淮安食品安全逢“十”专项执法行动2019年持续开展,每月10日、20日、30日突击检查淮安市餐饮单位,
守护公众“舌尖上的安全”!

5月20日淮安市市场监督管理局走进清江浦区

开展食品安全“逢十”执法行进行突击检查

淮网小编将同
人大代表、政协委员、网友代表和
食品安全监管执法人员
一起走进餐饮单位进行突击检查

淮网APP同时进行视频直播
直播间入口》》》

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 楼主| 发表于 2019-5-20 09:39 来自手机 | 只看该作者
逢十食品安全检查,第三十期,今天突击检查的是清江浦区,网友已现场勾选了将检查的饭店!

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 楼主| 发表于 2019-5-20 09:52 来自手机 | 只看该作者
来猜猜这是哪条街

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 楼主| 发表于 2019-5-20 10:05 来自手机 | 只看该作者
龙虾季,这家你是不是经常来

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 楼主| 发表于 2019-5-20 10:16 来自手机 | 只看该作者
太湖龙虾,很多淮安人豆喜欢光顾的龙虾店,每年生意都是相当的火爆,今天跟小编一起走进龙虾店后厨!

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 楼主| 发表于 2019-5-20 10:24 来自手机 | 只看该作者
后厨窗户未关,导致很多柳絮飞进后厨

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 楼主| 发表于 2019-5-20 10:25 来自手机 | 只看该作者
抽检人员在冰柜取样检查

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 楼主| 发表于 2019-5-20 10:28 来自手机 | 只看该作者
冰柜内存在生熟混放现象

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 楼主| 发表于 2019-5-20 10:31 来自手机 | 只看该作者
砧板和道具均未有标签

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 楼主| 发表于 2019-5-20 10:32 来自手机 | 只看该作者
食品柜物品摆放比较混乱

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 楼主| 发表于 2019-5-20 10:33 来自手机 | 只看该作者
餐具应摆放在餐具柜,及时消毒

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 楼主| 发表于 2019-5-20 10:38 来自手机 | 只看该作者
冷菜间情况


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 楼主| 发表于 2019-5-20 10:43 来自手机 | 只看该作者
检查人员提醒,在龙虾季,龙虾作为熟食,存放区应该干净整洁





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 楼主| 发表于 2019-5-20 10:45 来自手机 | 只看该作者
来看看今天抽查结果
今天抽检了十三香和蒜泥龙虾汤,均为发现非法添加物





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 楼主| 发表于 2019-5-20 10:52 来自手机 | 只看该作者
太湖龙虾店检查结果:操作间卫生不够整洁,冰柜食品未按生熟分开摆放!
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 楼主| 发表于 2019-5-20 11:04 来自手机 | 只看该作者
今天要检查等第二家也是大家经常会光顾的龙虾店—孙家龙虾

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 楼主| 发表于 2019-5-20 11:08 来自手机 | 只看该作者
粗加工间,地面有些脏,下水道塑料网已掉



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 楼主| 发表于 2019-5-20 11:14 来自手机 | 只看该作者
冰柜生熟混放,砧板和道具未有标签


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 楼主| 发表于 2019-5-20 11:15 来自手机 | 只看该作者
熟食销售时尽量密封


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 楼主| 发表于 2019-5-20 11:20 来自手机 | 只看该作者
孙家龙虾店检查结果:操作间卫生不够整洁,冰柜食品未按生熟分开摆放!

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